Café Lisette經典甜點手札：邂逅最美味の洋菓子 ○限時限量○－

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詳細資料ISBN：9789865724672
叢書系列：烘焙良品
規格：平裝 / 136頁 / 16K / 19 X 26 X 1.1 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　甜點、果醬、輕食、風味茶　　超過60款究極甜鹹美味！　　　　詳細圖文食譜　　讓您也能在家自己作　　日本超人氣菓子店CAFé LISETTE從經典到創意的點心！　　　　　　烘焙出感動舌尖的溫暖美味　　　　本書眾多甜點中皆為鶴見老師融合西式經典及個人原創所研發而成，　　依本書步驟實際操作時，自由地加入喜歡的食材或省去不喜的食材，　　發揮創意變化出自己最喜歡的味道、口感、顏色和形狀，　　也可依口味增減糖分或鹹度，烘焙出自己喜愛的甜點，　　與親朋好友分享，集結創意與變化，那就是最美好的味道。　　　　超過60款究極甜鹹食譜　　馬卡龍、司康、磅蛋糕、熱內亞、巴斯克、　　餅乾、蛋白霜、脆餅、圓蛋糕、甜鹹塔……　　集多款西式甜點為大成，　　從經典食譜至原創變化款食譜，可謂是西點初學者必備聖典，　　詳載多款手製天然果醬、抹醬配方，搭配甜點蛋糕享用，　　讓家人享受美食也能吃得安心健康，　　更有輕食食譜，讓您餐桌變化無窮。　　

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